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[求助] 普洱小知识:想喝懂普洱 必先看懂叶底

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-2-29 12:06
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    [LV.1]初来乍到

    摩羯羊羊 发表于 2013-12-24 10:54:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 摩羯羊羊 于 2013-12-24 10:57 编辑

      叶底可以传达出一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。喝懂普洱茶,从学会审看叶底开始。本文图文并茂,内容详实。可先收藏日后细细阅读。

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      1)优秀的古树头春,叶底肥厚

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      2)革质感明显,叶脉粗犷,已有相当的树龄

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      3)转化完美,叶面起了蛤蟆皮,活力暗藏,很好的茶

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      4)老树新芽

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      5)大树料的柔软

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      6)野放易武茶的特征明显

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      7)混杂的雨水料,杂味,水薄而寡

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      8)台地料,且有高温烘青嫌疑

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      9)易武茶,香,柔,微甜润是其特色

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      10)肥厚的大树料,耐泡度高

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      11)秋茶,初平淡,后劲有力,水路粗,生津不错

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      12)标准的雨水料,淡薄,香弱,毫无吸引力,不如喝水

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      13)红变叶,杂甜味,不利后转化

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      14)恐怖的劣茶

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      15)生熟劣质拼配,滋寡而汤浓,杂味过重。一个字:乱

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      16)熟茶7572,可看出特别的拼配料。活力及油光感是好茶的特征

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      17)优质熟茶,这就是活力的外在表现

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      18)灼伤的叶底,常伴随杂(火)味过重,已失后转化能力

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      19)杂质过多,烟焦(杂)味产生条件之一,对身体健康可能有很大影响

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      20)7542的B货叶底,尾水有回甘,但喉燥感特强,劣质拼配的标本

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      21)野放料。粗老嫩幼齐集一身,滋感较有力度,口感较丰富

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      22)大树料常见的轻微红变,算正常

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      23)头春的台地料

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      24)不名来路原料压成饼状冒充高档普洱茶,假茶

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      25)出现高温香,叶底灼伤的茶叶。滋味呈绿茶化,后续转化可疑

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      26)正常存放的88青,叶底仍有活力

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      27)廖福散茶(越南菁)

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      28)二十多年的优质陈茶

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      29)人生难得几回尝的“号级散茶”(用铁壶煮三壶水后的叶底)

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      30)转化优良的香港仓

      本文源于网络 转自老茶鬼微信,略有修改,仅供茶友交流。
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    [LV.6]常住居民II

    果然好茶 发表于 2013-12-24 13:55:25 | 显示全部楼层
    多学多习!不错的帖子!顶

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    cfahuatao 发表于 2013-12-24 13:56:45 | 显示全部楼层
    收藏细看,再对比下自己的茶。多谢版主分享
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    [LV.9]以坛为家II

    陈老倌 发表于 2013-12-24 16:51:21 | 显示全部楼层
    进来学习了。
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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 摩羯羊羊 发表于 2013-12-24 17:37:18 | 显示全部楼层
    回复 2# 果然好茶

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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 摩羯羊羊 发表于 2013-12-24 17:37:56 | 显示全部楼层
    回复 3# cfahuatao

    不必客气,应该的,大家一起学习、进步
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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 摩羯羊羊 发表于 2013-12-24 17:38:32 | 显示全部楼层
    回复 4# 陈老倌

    大家多多交流
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    [LV.2]偶尔看看I

    箩箩 发表于 2013-12-26 08:56:01 | 显示全部楼层
    不错,不错,好帖一幅!
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    [LV.6]常住居民II

    山风点火 发表于 2013-12-27 00:01:45 | 显示全部楼层
    扫盲,,,认真学习!!!!!

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    天鹰之祥 发表于 2013-12-27 14:51:27 | 显示全部楼层
    受教!

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    青花茶壶 发表于 2014-1-4 22:41:41 | 显示全部楼层
    好贴,学习了!

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    悟静 发表于 2014-1-9 13:01:24 | 显示全部楼层
    学习学习了

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    Jarno 发表于 2014-1-15 09:59:23 | 显示全部楼层
    好帖子,学习了。
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    [LV.8]以坛为家I

    cjl1962 发表于 2014-2-9 16:10:16 | 显示全部楼层
    收藏细看,再对比下自己的茶。多谢版主分享

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    润元昌小熙 发表于 2014-2-12 15:11:53 | 显示全部楼层
    这个真的学习到了,感谢分享。

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    海晴 发表于 2014-3-12 15:20:25 | 显示全部楼层
    支持一下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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    潇湘微风 发表于 2014-3-12 22:44:03 | 显示全部楼层
    吸引我在此注册的好贴

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    潇湘微风 发表于 2014-3-12 22:44:09 | 显示全部楼层
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    潇湘微风 发表于 2014-3-12 22:44:15 | 显示全部楼层
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    潇湘微风 发表于 2014-3-12 22:44:20 | 显示全部楼层
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